Как обычно, с первым днем зимы в сети трактиров «Ёлки-Палки» вступает в силу новое сезонное меню. «Меню теплого настроения» – это настоящая коллекция национальных блюд, которые как нельзя лучше подходят для самого холодного времени года: аппетитные сытные супчики, румяные блины всевозможные, в качестве горячего – с мясными и грибными начинками, как десерт – с творогом-сметанкой и фруктами-ягодами… Зимний обед – по-настоящему царский! Взять хотя бы щи «Петровские» суточные – национальное русское первое блюдо, известное еще со времен царя Петра I. А чего стоит ароматная уха «Поморская» с расстегаями, сваренная по классическому поморскому рецепту! Или отведаете наваристого супчика из белых грибов – с морковкой, лучком и лапшой лепки ручной? А каковы у нас блины! Пышные, румяные, по-русски добрые, да не простые – «Замороченные»! Гречкой и жареным лучком фаршируются, подаются с овощами и фрикасе грибным или куриным; а пожелаете – и с печенью по-строгановски. Блинчики «Баловень» женщин порадуют: с нежнейшей творожной начинкой и персиком или сметаной и вареньем из ягод… Настоящий хит зимнего меню для сладкоежек! И чтобы согреться до конца, чтобы развернулась душа – хреновухи с медом испейте или «Душепарки» по-карельски. С бодрящим составом из красного вина и пива со специями, перцем, медом и клюквой – отличный напиток, заменяющий в зимнюю стужу тепло солнца карельским народам, только для настоящих мужчин! А изысканным дамам предложим настойки вишневой домашней или глинтвейна бокальчик. Настроение себе поднимите – в трактиры «Ёлки-Палки» приходите!





